Ingredienser
3-4 portioner couscous
2 st mozzarella
200/110 g kantareller (burk)
390/230 g champinjoner (burk)
3 st äpplen
valnötter
cashewnötter
Gör såhär:
1. tillaga couscousen efter vad som står på förpakningen
2. skala äpplen och skär i bitar
3. skär även mozzarellan i mindre bitar
4. stek svampen
5. blanda couscous, svamp, äpple och mozzzarella
6. lägg upp på tallriken och strö över lite nötter
Kommentera